Category Archives: Essen ist fertisch

Frisch aus dem Bärlauchdschungel

Wir haben das Osterwochenende genutzt um Morcheln zu suchen und nichts als Bärlauch zu finden…also gibt es jetzt statt Schweinsfischerl mit Morchel-Gurken-Sauce und Schupfnudeln eben Bärlauch-Zwiebel-Quiche. Und den restlichen Bärlauch haben wir auch schon zu Pesto und Paste verarbeitet, um … Continue reading

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Take your cake and run!

Jetzt ist es offiziell: ab sofort könnt ihr bei uns Kuchenstücke auch ohne Teller erwerben, zum Mitbringen für den kranken Liebsten zuhause, für die Gitti zum Geburtstag oder einfach für die Mama! Wir knien uns richtig rein ins Backen und … Continue reading

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Was der Morgen alles bringt

Das beste Frühstück für letzte Sommertage und noch wärmende Herbstmorgen: (und noch weit darüber hinaus und eigentlich ab sofort alle Tage zu haben:) Hausgemachtes Knuspermüsli aus Haferflocken, Haselnüssen, Mandeln, Amaranth, Kokosflocken, Bio-Ahornsirup, echter Vanille und noch einigem mehr, mit dickem, … Continue reading

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lammfromm vor unserer Tür

Und auf den Tiger folgt das Lamm. Oder besser gesagt, die Lamm. Vornämlich Tina, stadtbekannte Freistilköchin, die mit der optimalen Würzung aus dem Handgelenk, einem Händchen für Allerweltsspeisen mit Bodenhaftung und dem nötigen Fingerspitzengefühl für´s dekorative Schischii daherkommt. Foto der … Continue reading

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