Rossian

Es naht ungebremst…Jetzt noch Eier ausblasen, Osterhasen backen und Krainerwürstel verkosten, und danach zum Klanglicht!

Heuer findet die Veranstaltung rund um Klang- und Lichtinstallationen in Graz schon eine Woche früher als gewohnt statt, nämlich von 21.-23. April. Auch wieder am Kaiser Josef Platz und auch wieder mit uns! Also kommet zahlreich und seht uns dabei zu, wie wir krakenhaft die Schank bedienen, oder setzt euch die 3D-Brillen auf und versinkt in den sphärischen Bildern auf der Opernfassade, ganz wie ihr wollt.

Beim ursprünglichsten aller Ottolenghis in Notting Hill, dem aus dem ersten cookbook! Essen gibts hier nur to go, ausser man hat den einen Tisch im Souterrain reserviert. Das, was ich verkosten konnte, hat mir gefallen. Einen nicht unwesentlichen Teil hat das zu enterbende Kind allerdings am Asphalt verstreut…

Wir haben übrigens wieder geöffnet, und bei dem unenglischen Wetter gerade lässt es sich im Gastgarten schon herrlich verweilen.

Please hold the line….Wir haben in den Semesterferien bis einschließlich Donnerstag geschlossen und nutzen die Zeit, um vor Ort in London herauszufinden, ob mushy peas und pork pie das Potential haben, in unser Menü aufgenommen zu werden…

Endlich gibt es wieder den aktuellen Menüplan zum Nachlesen! Danke euch allen fürs Ausharren und den großen Vertrauensvorschuss, auch ohne Kenntnis des Menüs weiterhin Tische zu reservieren und bei uns vorbeizuschauen. Aber das größte Dankeschön gilt unserem wackeren Freund Clemens, der sich die Nächte um die Ohren geschlagen hat, um alles wieder zum Laufen zu bringen!

So ein schöner Tag im Wald! Und so ertragreich! Fast hätte es diese Woche erstmalig gebackene Pilze im Rossian gegeben, aber der Ausblick darauf, nach einem Frittiermarathon auch noch alle Gläser frisch polieren zu müssen, gleicht einer Panikattacke. Aber verkocht werden sie irgendwie alle!